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【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PRO カラー牛刀 27cm ブルー AEK4815 遠藤商事 調理器具・製菓器具
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【遠藤商事 TKG】TKG エコクリーン PRO カラー牛刀 27cm ブルー AEK4815 遠藤商事 調理器具・製菓器具
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。※御注文の際は、色を御指定ください。なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。※エコクリーン サイズ(cm)27 全長(mm)403 質量(g)220 背厚(mm)2.5 材質 モリブデンバナジウム鋼 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。
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